Hai Kalteng

Foto Pemkab Kobar.

Pemerintah Kabupaten Kotawaringin Barat melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kobar belum lama ini menyelenggarakan Sosialisasi Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Sumberdaya Pangan Lokal Untuk Penurunan Stunting di aula Desa Tempayung, Kecamatan Kotawaringin Lama. 

(Baca Juga : Sekda Prov. Kalteng Hadiri Rakor Pengendalian Inflasi Tahun 2023 Bersama Menteri Dalam Negeri RI Secara Virtual)

Pelaksana Tugas Kepala DKP Kobar Akmad Yadi dalam sambutannya yang dibacakan oleh Plt Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan mengatakan, untuk mendukung tercapainya pengembangan penganekaragaman konsumsi pangan yang diimplementasikan melalui penerapan konsumsi pangan B2SA guna mempersiapkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang berkualitas serta pencegahan secara dini kasus stunting.  

"Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kualitas SDM ditentukan oleh sebagian besar aspek lingkungan termasuk salah satunya pengaruh konsumsi pangan sebesar 70%, dan sisanya 30 persen oleh faktor genetik," ungkapnya dikutip dari MMC Kalteng. 

Sementara itu Kepala Desa Tempayung Eson mengucapkan terima kasih kepada Pemkab Kobar khususnya DKP Kobar yang telah melakukan kegiatan Sosialisasi Konsumsi Pangan B2SA di Desa Tempayung ini. 

"Semoga materi dan pengetahuan yang diberikan oleh narasumber Kegiatan Sosialisasi Konsumsi Pangan B2SA ini dapat diterapkan oleh masyarakat khususnya warga Desa Tempayung untuk ke depannya dapat mengantisipasi terjadinya stunting," katanya.